🐓 Atelier d’initiation à l’élevage des poules à la Ferme Aménopé Togo Permaculture - 1/2 journée

Découvrez les bases de l’élevage durable à la Ferme Aménopé

La chèvre et le mouton font partie du quotidien paysan en Afrique de l’Ouest. Bien plus que des sources de lait, de viande et de revenus, ils jouent un rôle clé dans un design permaculturel : entretien des haies vives, fertilisation des sols, gestion des pâturages et lien culturel fort avec la communauté.

La Ferme Aménopé vous invite à une journée d’initiation pratique et conviviale pour apprendre à mieux comprendre, élever et intégrer ces animaux dans une ferme agroécologique.

Pourquoi participer ?

La poule est un animal modeste mais essentiel dans un système permaculturel tropical. Elle transforme vos déchets de cuisine en œufs savoureux, gratte le sol pour aérer la terre, fertilise naturellement votre potager et réduit la présence d’insectes nuisibles.

À la Ferme Aménopé, nous voyons la poule comme une alliée de l’autonomie alimentaire et un symbole de résilience paysanne.

Cet atelier de quelques heures est conçu pour vous transmettre des bases solides et pratiques afin de démarrer facilement un petit élevage familial, même avec peu de moyens.

Programme de l’atelier (½ journée)

Matinée (8h30 – 12h30)

• 08h30 – Accueil convivial
  Présentation de la Ferme Aménopé, tour de table des participants, partage autour du rôle culturel et alimentaire des poules au Togo.

  
  

• 09h00 – Comprendre la poule et son rôle en permaculture

  • Observation des comportements naturels des poules.

  • Les poules comme recycleuses de déchets, fertilisatrices de la terre et auxiliaires du jardin.

  • Intégration dans un système verger-poulailler ou jardin-forêt.

    
    

• 10h00 – Le poulailler en pratique

  • Visite guidée du poulailler Aménopé.

  • Critères essentiels : ventilation, lumière, sécurité contre les prédateurs.

  • Démonstration : fabriquer un petit perchoir ou pondoir avec bambou/bois local.

    
    

• 11h00 – Nourrir et soigner les poules

  • Alimentation locale : maïs, termites, feuilles, restes du potager.

  • Compléments naturels (coquilles, charbon, coquillages).

  • Prévention santé : hygiène, plantes médicinales (neem, ail, piment).

• 12h00 – Atelier pratique et échanges

  • Ramassage des œufs, observation du comportement du troupeau.

  • Discussion interactive : vos questions, vos projets de poulailler.

  • Dessin d’un mini-projet d’intégration des poules dans son jardin.

    
    

• 12h30 – Clôture
  Partage des impressions, remise de la fiche pratique “10 conseils pour démarrer son poulailler familial”

Résultat : en seulement une demi-journée, vous repartez avec des bases concrètes, des idées simples à mettre en place chez vous et l’envie d’intégrer les poules comme alliées de votre autonomie alimentaire.

Ce que vous apprendrez

À l’issue de l’atelier, vous saurez :

• Choisir un bon emplacement et construire une porcherie simple, adaptée au climat tropical.

• Préparer des rations alimentaires équilibrées à partir de ressources locales (plantes fourragères, résidus agricoles, compléments naturels).

• Reconnaître les principaux signes de bonne santé et les premières alertes de maladies.

• Appliquer des gestes de prévention simples pour garder vos animaux en forme.

• Gérer le fumier et transformer les déjections en ressource pour vos champs.

• Intégrer l’élevage porcin dans une approche permaculturelle (cycles de fertilité, autonomie alimentaire).

Tarif :

• 7 000 FCFA / personne (fiche pratique incluse)

• Réductions spéciales pour étudiants, groupes et habitants du village, nous contacter

Infos pratiques

• Atelier animé à la Ferme Aménopé (Agou-Nyogbo Sud)

• Groupe de 5-10 pour privilégier la pratique

• Sur réservation uniquement